Butter bei die Fische

Noch mehr Butter bei die Fische

Buch über Hamburger Szene-Köche und deren Restaurants. Idee, Konzept und Gestaltung des Buches für den Kosmos Verlag. Herausgegeben von Claudia Marxen und Nils Hansen, kampnagel hamburg und der Mitarbeit von Jens Breder, Fotografie Ute Schuckmann. Buch bestellen.